된장무침 조리방법: 집에서 쉽게 즐기는 레시피
된장무침은 한국 전통 음식으로, 된장을 기본 양념으로 사용하여 다양한 채소를 무쳐 먹는 건강한 반찬입니다. 집에서 쉽게 따라 할 수 있는 된장무침 레시피를 소개합니다.1. 된장무침 재료 준비된장무침을 만들기 위해서는 다음과 같은 재료가 필요합니다.된장: 3큰술고추장: 1큰술 (선택 사항)참기름: 1큰술다진 마늘: 1큰술설탕: 1작은술깨소금: 1작은술다진 파: 2큰술신선한 채소 (오이, 애호박, 가지 등): 적당량고춧가루: 1큰술 (선택 사항)2. 재료 손질하기채소 손질: 오이와 애호박은 깨끗이 씻어 4~5cm 길이로 자르고, 가지는 얇게 썰어 준비합니다. 채소의 크기와 모양은 취향에 따라 다양하게 조절할 수 있습니다.된장 양념 준비: 큰 볼에 된장, 고추장, 참기름, 다진 마늘, 설탕, 깨소금, 다진 파..
2024. 7. 21.
